Certificación en Ayuno Intermitente de FHI

Certificación en Ayuno Intermitente

Con la nutricionista Daniela Astorga. Todo el mundo lo practica y casi nadie sabe explicar qué ocurre dentro. Aquí aprendes el mecanismo, la evidencia y los límites.

22 lecciones construidas sobre revisión bibliográfica. El switch metabólico, la regulación del ciclo circadiano, qué dice la investigación en inflamación, salud gastrointestinal, respuesta cerebral, inmunidad y cáncer, cómo cambia según la etapa de la vida y qué pasa con el rendimiento deportivo.

22

Lecciones

8

Horas

1.966

Valoraciones

100%

Positivas

99 USD + IVA · Acceso de por vida

El IVA se añade en el checkout. El cobro se realiza en dólares estadounidenses.

+400.000 alumnos formados|30 países|Avalada por la AIEP|Desde 2014

Los dos avales

Respaldos de la certificación

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Avalada por la AIEP

Asociación Internacional de Entrenadores Personales.

Aval universitario disponible

Disponible de forma opcional, con un cargo aparte. Consúltanos si lo necesitas para tu país.

Matrícula

Elige cómo entrar

Solo esta certificación

99 USD + IVA

Pago único · Acceso de por vida

El IVA se añade en el checkout. El cobro se realiza en dólares estadounidenses.

  • ·Certificación en Ayuno Intermitente
  • ·22 lecciones · 8 horas · con Daniela Astorga
  • ·Diploma FHI con respaldo AIEP y aval universitario opcional
  • ·Acceso inmediato y de por vida, desde móvil, tablet u ordenador
La mejor opción

Llévate 60 certificaciones

299 USD + IVA

Pago único · 12 meses de acceso a todo el catálogo

El IVA se añade en el checkout. El cobro se realiza en dólares estadounidenses.

  • ·Esta certificación completa
  • ·Más de 60 certificaciones más de todo el catálogo FHI
  • ·Todas con diploma y respaldo AIEP
  • ·Acceso durante 12 meses a los cursos nuevos que se publiquen

Esta certificación sola cuesta 99 USD + IVA. Por 299 USD + IVA te llevas esta y 60 más.

Incluye esta certificación y más de 60 programas más, con diploma y respaldo AIEP en todos.

El punto de partida

Lo que te está pasando ahora mismo

Tu cliente lleva tres meses haciendo 16/8 porque lo vio en un pódcast. Y no sabes si le está ayudando o restando.

  • ·Te preguntan si el ayuno es sano y respondes con lo que has escuchado, sin poder citar un mecanismo ni un estudio.
  • ·No sabes explicar qué es el switch metabólico ni en qué momento ocurre, que es justo la base de todo.
  • ·Tienes clientas que ayunan y entrenan en ayunas, y no sabes qué le hace eso a su rendimiento.
  • ·Te lo plantea alguien mayor, o una adolescente, o una mujer embarazada, y no sabes en cuáles de esos casos hay que decir que no.
  • ·Escuchas que el ayuno cura el cáncer o repara el intestino, y no tienes con qué separar lo demostrado de lo exagerado.

El ayuno intermitente tiene literatura científica seria detrás y también una cantidad enorme de ruido encima. Saber dónde acaba una cosa y empieza la otra es lo que separa a un profesional de alguien que repite tendencias.

El programa

Qué es este programa

No es un curso sobre saltarse el desayuno. Es una revisión de la evidencia disponible sobre el ayuno intermitente, ordenada para que puedas usarla con criterio profesional.

Empieza por lo básico de verdad: la diferencia entre alimentación saludable y dieta, qué es la dietoterapia, cómo se plantea un objetivo de composición corporal y por qué el principio de individualidad impide copiar el mismo protocolo para todo el mundo.

Después entra en el mecanismo. Qué es el ayuno intermitente, qué es el switch metabólico, qué tipos existen y cómo el ayuno regula el ciclo circadiano.

Y luego el bloque más extenso: qué dice la investigación sobre inflamación, salud gastrointestinal, respuesta cerebral, inmunidad, cáncer como coadyuvante, sobrepeso y estética. Con sus matices y sus límites.

Se cierra con lo aplicado: efectos secundarios, ayuno en las distintas etapas de la vida, rendimiento deportivo en ayunas y cómo planificarlo de verdad.

El método FHI de siempre: la evidencia primero, la aplicación el lunes con tu cliente.

Daniela Astorga, nutricionista y profesora de FHI

Tu profesora: Daniela Astorga

Licenciada en Nutrición con Graduación de Honor · Posgrado en Nutrición y Dietética Aplicada al Deporte · Docente universitaria · Colegiada 1154-12

Licenciada en Nutrición por la Universidad de Costa Rica, con Graduación de Honor, y colegiada en el Colegio de Profesionales en Nutrición. Completó después un posgrado en Nutrición y Dietética Aplicada al Deporte por la Fundación Universitaria Iberoamericana y un posgrado en Entrenamiento Personal por la Universidad Santa Paula.

Es docente en la Universidad de Costa Rica desde 2014 y mantiene consulta nutricional privada desde 2012. Ha trabajado como nutricionista de Multispa Internacional y en el Centro de Atención Integral a la Persona Adulta con Discapacidad, y actualmente también en investigación y desarrollo dentro de la industria alimentaria.

Es autora del libro «La Industria Alimentaria en el reto de reducir sodio en sus productos», publicado por Editorial Académica Española, y ha sido ponente en el Simposio Internacional en Ciencias del Deporte, Ejercicio y la Salud de la Universidad de Costa Rica.

Una nutricionista colegiada que da clase en la universidad y pasa consulta a diario. Por eso este programa distingue lo que la evidencia respalda de lo que solo circula.

Resultados

Lo que vas a saber hacer al terminar

  • ·Explicar qué es el switch metabólico y en qué momento del ayuno se produce.
  • ·Distinguir los tipos de ayuno y elegir cuál encaja con cada persona y objetivo.
  • ·Relacionar ayuno y ciclo circadiano, y entender por qué la hora importa tanto como las horas.
  • ·Valorar qué dice la evidencia en inflamación, salud gastrointestinal, respuesta cerebral e inmunidad, con sus límites.
  • ·Explicar el papel del ayuno como coadyuvante en el manejo del cáncer sin sobrepasar lo que dice la investigación.
  • ·Reconocer los efectos secundarios y saber cuáles son esperables y cuáles son señal de parar.
  • ·Adaptar el ayuno a cada etapa de la vida, y saber en qué etapas no debe aplicarse.
  • ·Programar entrenamiento en ayunas entendiendo qué le ocurre al rendimiento.
  • ·Planificar un protocolo de ayuno en lugar de improvisar una ventana horaria.
  • ·Saber dónde termina tu competencia y cuándo derivar a un médico o a un dietista-nutricionista colegiado.

Temario

El curso, lección a lección

22 lecciones en cuatro bloques. Del concepto de dieta a la planificación real.

22 lecciones·8 horas·100% grabado·Acceso de por vida·Profesora: Daniela Astorga

Este programa es para ti si…

  • ·Eres entrenador personal y tus clientes practican ayuno por su cuenta sin que tú puedas orientarles.
  • ·Eres nutricionista o dietista y quieres la revisión de evidencia ordenada en un solo sitio.
  • ·Entrenas a gente que viene en ayunas y no sabes cómo afecta eso a la sesión.
  • ·Te preguntan por ayuno y salud y quieres responder con mecanismo, no con opinión.
  • ·Practicas ayuno tú y prefieres entenderlo antes de seguir.

No es para ti si…

  • ·Buscas un protocolo horario que copiar sin entender qué hace en el organismo.
  • ·Esperas que te confirmen que el ayuno sirve para todo el mundo. Aquí se ven también sus límites y contraindicaciones.
  • ·Quieres sustituir el criterio médico. Esto te da criterio profesional y te enseña cuándo derivar.

Incluido

Qué incluye el programa

  • ·22 lecciones grabadas, 8 horas de formación
  • ·Material descargable
  • ·Examen de evaluación incluido
  • ·Asistente de inteligencia artificial de FHI para resolver dudas del contenido a cualquier hora
  • ·Certificación FHI en Ayuno Intermitente, avalada por la AIEP
  • ·Aval universitario opcional, disponible con un cargo aparte
  • ·Acceso de por vida, con las actualizaciones futuras incluidas

Matrícula

Elige cómo entrar

Solo esta certificación

99 USD + IVA

Pago único · Acceso de por vida

El IVA se añade en el checkout. El cobro se realiza en dólares estadounidenses.

  • ·Certificación en Ayuno Intermitente
  • ·22 lecciones · 8 horas · con Daniela Astorga
  • ·Diploma FHI con respaldo AIEP y aval universitario opcional
  • ·Acceso inmediato y de por vida, desde móvil, tablet u ordenador
La mejor opción

Llévate 60 certificaciones

299 USD + IVA

Pago único · 12 meses de acceso a todo el catálogo

El IVA se añade en el checkout. El cobro se realiza en dólares estadounidenses.

  • ·Esta certificación completa
  • ·Más de 60 certificaciones más de todo el catálogo FHI
  • ·Todas con diploma y respaldo AIEP
  • ·Acceso durante 12 meses a los cursos nuevos que se publiquen

Esta certificación sola cuesta 99 USD + IVA. Por 299 USD + IVA te llevas esta y 60 más.

Incluye esta certificación y más de 60 programas más, con diploma y respaldo AIEP en todos.

La escuela

Quién te está formando

FHI nació en 2014 con una idea simple: llevar formación seria en ciencias del ejercicio, en español, a cualquier entrenador con conexión a internet. Sin depender de la ciudad en la que vivas ni del dinero que tengas para viajar a un congreso.

Más de 400.000 alumnos en 30 países han pasado por nuestras aulas y el catálogo supera las 60 certificaciones. Nuestras formaciones están avaladas por la AIEP, la Asociación Internacional de Entrenadores Personales.

Lo que no ha cambiado es el criterio: nada de teoría que no puedas usar el lunes con un cliente. Cada programa lo firma un profesional que trabaja en el campo, no solo en el aula.

2014

Fundación

+400.000

Alumnos

30

Países

+60

Certificaciones

Alumnos

Valoraciones

1.966

Valoraciones

100%

Positivas

«Exactamente el tipo de curso que estaba buscando. Genial.»
Lucía V., España
«Cada certificación que hago con FHI es mejor que la anterior. Ya llevo 6.»
Lucio G., Colombia
«La verdad es que he aprendido mucho. Más de lo que imaginaba.»
Virginia C., España
«El tema de los suplementos era algo nuevo para mí. Ahora me siento súper segura.»
María T., México

Diploma

Tu certificado al finalizar

Ejemplo del diploma de la Certificación en Ayuno Intermitente de FHI

Ejemplo ilustrativo del diploma, con respaldo AIEP.

Dudas

Preguntas frecuentes

Certificación en Ayuno Intermitente

22 lecciones sobre la práctica nutricional más comentada de la última década. El mecanismo, la evidencia y los límites, con una nutricionista colegiada. Acceso de por vida.

El IVA se añade en el checkout. El cobro se realiza en dólares estadounidenses.